Přestaňte se konečně trápit nekonečným počítáním kalorií! Ke štíhlé postavě a zdravému tělu vás dovedou úplně jiné informace.

Jsem velkým odpůrcem kalorií a kilojoulů. Určitě by jste měli mít nějaké povědomí o tom jakou energetickou hodnotu jídlo má, například že zelenina je nízkokalorická a smažené lupínky vysokokalorická potravina. Mnohem důležitější informací je pro vás složení jednotlivých jídel!

Ukáži vám nesmyslnost počítání kalorií na jednom mém oblíbeném příkladu.

Máte chuť na něco sladkého, ale nechcete přesáhnout svůj denní doporučený kalorický příjem , který jste si nechali spočítat pomocí počítačového serveru. Na dalším chytrém portále si vyberete potraviny s kalorickou hodnotou okolo 100 kcal a máte jasno. Rozhodujete se zda sáhnout po Milky Way nebo banánu. Obě svačinky obsahují stejnou energetickou hodnotu, ale vaše chuťové buňky se samozřejmě rozhodnou pro čokoládou tyčinku.

O pravdu si myslíte, že jsou tyto dvě potraviny srovnatelné? Použijte selský rozum a trochu se zamyslete. Opravdu stačí zjistit kalorickou hodnotu?

Sladká tyčinka je složená z nekvalitního tuku, který se z největší pravděpodobností uloží do zásob na horší časy. K tomu přidaný cukr, který se zachová úplně stejně a kromě vašich chuťových pohárků nasytí především tukové buňky. Naproti tomu s banánem dostanete do těla mimo dobře využitelné energie také vlákninu, vitamíny a minerály.

Proto jedna rada nad zlato! Zajímejte se o složení potravin, ale kalkulačku můžete v klidu nechat v šuplíku až na daňové období.

Rady ohledně správného čtení etiket v dalším článku.

Zdroj: http://www.inconcept.cz/stop-poč%C3%ADtán%C3%AD-kalori%C3%AD – Sabina Kubalová