Kdo by nemiloval Avokádo, ovoce, které se od ostatních druhů velmi liší. Tato superpotravina je tvořena z 80% tukem, což u klasického ovoce  není běžné, ale rozhodně mu nechybí ani řádná dávka vitamínů a minerálů. Jak ho ale konzumovat? Přinášíme vám tři recepty, které zvládnete během chviličky.

Avokádový toast na sladko

Lahodná chuť, vydatná snídaně a nebo sladká svačina. Opečte v toastovači váš oblíbený chleba. Mezitím si připravte avokádo, které rozříznete na půl. Vyjměte pecku a nakrájejte na tenké plátky. Na toast natřete řecký jogurt, na něj plátky avokáda a nakonec zalijte medem.

Avokádový toast na slano

Jednoduchý, snadný a výborný. Na rozpálené pánvi bez oleje opečte plátky žitného chleba. Na pánev nalijeme olivový olej, přidáme rozpůlená cherry rajčátka, osolíme a osmahneme. Připravíme si avokádo, které rozřízneme na půlku, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na kostičky, které spolu se solí a pepřem rozmačkáme v mističce vidličkou na kaši. Na toast postupně vrstvíme postupně nejprve avokádovou směs, rajčátka, zakápneme balsamikem a nakonec posypte čerstvou petrželkou.

Avokádové smoothie s pomerančem

Potřebujete: 

1/2 avokáda

100g baby špenátu

1/2 zmrazeného banánu

1 velký pomeranč

1.5 hrnku vanilkového mandlového mléka 

Svěží, plné vitamínů a za pět minut hotové. Polovinu avokáda vložte spolu s pomerančem, banánem a baby špenátem do mixéru, přilijte mléko a vše vymixujte do hladké hmoty.