Jablečný koláč holandské babičky

250g celozrnné špaldové mouky

2 vejce

250 ml neslazeného mandlového nápoje

1 lžíce prášku do pečiva

3 střední jablka

80 g rozinek

3 lžičky mleté skořice

2 lžičky medu

2 lžíce olivového oleje

Troubu předehřejeme na 200 stupňů.

Z mouky, vejce, prášku do peč., mandlového nápoje, medu, oliv. oleje a skořice umícháme hladké těsto.

2  jablka nakrájíme na kostky a spolu s rozinkami vmícháme do těsta.

Formu na dorty vyložíme pečícím papírem a vlijeme do ní těsto.

Třetí jablko nakrájíme na plátky a rozložíme na povrch dortu.

Pečeme cca 35 minut.