• Konjakové nudle
• Směs zeleniny ( např. pórek, mrkev, jarní cibulka, bambusové výhonky, mladý hrášek, salát, fazolové lusky) 
• arašídy nebo kešu 
• kokosový olej 
• kari koření
• kokosové mléko 
• na ozdobu čerstvý koriandr (nebo petržel, pažitku atd.)

1. Jako první dáme na pár minut namočit do teplé vody konjakové nudle spolu se sojovou omáčkou.
2. Mezitím na pánvi na sucho orestujeme nesolené a nepražené arašídy.
3. Na té samé pánvi(arašídy vyndáme) na troše oleje zprudka orestujeme zeleninu, aby zůstala křupavá. Ochutíme kari kořením, zalijeme kokosovým mlékem a krátce společně prohřejeme. (Můžeme přidat i trochu nastrouhaného čerstvého zázvoru nebo chilli navíc).
4. Scezené nudle přihodíme do pánve, opatrně promícháme s omáčkou a opraženými arašídy.

Chuť skvěle doplní čerstvý koriandr.

Pro doplnění bílkoviny přidejte  orestované masa, rybu, tofu, krevety nebo vejce.